En ce weekend de Pâques, nous décidons de nous rendre dans le canton de Vaud pour une randonnée au milieu de l’un des plus beaux paysages de Suisse : les vignobles en terrasse de Lavaux.
Inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco, le Lavaux offre un panorama spectaculaire, avec ses vignes en terrasse et sa vue plongeante sur le Lac Léman. Cerise sur le gâteau, on a même les Alpes en arrière-plan. Le vignoble a été construit au 12esiècle et est aujourd’hui le plus grand de Suisse grâce à ses 800 hectares. On peut s’y promener à pied ou à vélo, et il y a même des petits trains touristiques qui circulent certains jours: le Lavaux Panoramic et le Lavaux Express.
Notre itinéraire dans le Lavaux, de St-Saphorin à Lutry
Il y a plusieurs possibilités de randonnées dans le Lavaux. Certaines étapes se font en 1h, d’autres s’étendent sur plusieurs kilomètres. De notre côté, nous avons choisi de faire le circuit qui commence au village de St-Saphorin et se termine à Lutry. Ce qui fait un total de 11,7 km pour une durée estimée de 3h15.
Depuis Genève (où nous habitons), nous avons pris le train jusqu’à Lausanne, puis un autre train jusqu’à St-Saphorin. Au total, le trajet dure environ 1h10 et le prix du billet est de 27 CHF. Mais nous avons eu une réduction de 11 CHF en prenant les billets dégriffés. Dans le train en direction de St-Saphorin, on peut déjà observer la région de Lavaux, ainsi que le lac Léman qui n’est qu’à quelques mètres du chemin de fer. D’ailleurs, la gare (ou plutôt l’arrêt) de St-Saphorin est vraiment située au bord du lac. Je trouve ça très dépaysant.
Pour rejoindre le parcours pédestre balisé, il faut traverser le petit village médiéval de St-Saphorin. C’est très facile de s’orienter car il y a des panneaux d’orientation juste après l’arrêt de train. Par la suite, il suffit de suivre les flèches peintes en jaune. Quant au village, on a vraiment l’impression de faire un bond dans le passé, avec ses ruelles étroites et ses maisons de vignerons traditionnelles. Je recommande de le visiter car il est vraiment sublime. Lorsque nous y sommes passés, nous avions l’impression d’être seuls au monde car il n’y avait personne dans les rues. Mais cela s’explique certainement par le fait que c’était le vendredi de Pâques (jour férié en Suisse) et qu’il était encore tôt dans la matinée.
En sortant du village pour rejoindre le sentier, on en prend déjà plein la vue avec le lac Léman et les Alpes enneigées en face de nous. Puis, au fur et à mesure que l’on marche, on se retrouve en plein milieu du vignoble. Pendant toute la balade on peut admirer sur la gauche le lac Léman et sa belle couleur turquoise, et tout autour de nous des vignes en terrasse à perte de vue. Le chemin monte et descend au milieu du vignoble, mais la plupart du temps le sentier est plutôt plat. Il n’y a donc pas besoin d’avoir une grande condition physique. Le seul inconvénient c’est qu’on est toujours en plein soleil. Je déconseille donc de faire cette randonnée en pleine canicule.
Tout au long de la balade, on peut également voir des panneaux d’informations sur la production de vin, sur la région et ses traditions. On passe également à côté ou à travers plusieurs jolis villages pittoresques, tels que Rivaz ou Epesses, ainsi que des domaines et caves à vin où il est possible d’y déguster le vin de la région. Pour ceux qui le souhaitent, on a vu qu’il y avait également des tonnelles pour pique-niquer.
Arrivée à Lutry et pique-nique à la plage
Le sentier au milieu des vignes prend fin à hauteur de Villette. A partir de là, il faut passer sous la gare et on se retrouve de l’autre côté de la route de Lausanne. On marche encore pendant environ 5-10 minutes avant de pouvoir tourner sur la gauche et rejoindre le bord du lac (il y a des panneaux d’orientation). Puis, on longe le lac pendant encore 10 minutes avant d’arriver à la plage de Lutry, où nous avions prévu de nous arrêter pour manger notre pique-nique. C’est un coin vraiment très joli et on se dit que ça doit vraiment être sympa de venir se baigner ici l’été.
Au total, nous avons marché 3h30 depuis St-Saphorin jusqu’à la plage de Lutry. Nous pensions que ça nous prendrait plus de temps car nous savions que nous allions souvent nous arrêter en chemin pour prendre des photos. Donc, on est plutôt agréablement surpris d’avoir fait si “vite”. Pour ceux qui ne souhaitent pas marcher autant de temps, il est également possible de raccourcir la randonnée.
Pour nous, ce fut une très belle journée ensoleillée, avec la température qu’il fallait pour rendre la promenade agréable. On a déjà hâte d’y retourner, mais cette fois on attendra que les vignes aient bien poussé.
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4 commentaires
Hello,
Waw mais quelle vue vous avez eue tout au long… C’est splendide !
Merci pour ces quelques minutes de voyage, ça donne envie de voir ça en vrai 🙂
Salut! Nous sommes justement passés devant les vignobles aujourd’hui (mais en train cette fois-ci). C’est encore plus beau maintenant que les vignes ont bien poussé. On va essayer d’y retourner à la fin de l’été, quand il fera un peu plus frais. Merci à toi pour ton commentaire 🙂
Je dois avouer que je ne connaissais pas du tout ce coin mais c’est une belle surprise ! Entre les villages, les vignobles et le lac, il y a de quoi voir 🙂 Merci pour cette belle découverte !
Nous sommes ravis d’avoir pu te faire connaître un bout de notre pays 😉