Notre voyage au Vietnam fait partie de nos plus belles découvertes en Asie du Sud-Est. Nous ne pensions pas que ce pays constituerait une si belle surprise, tant sur le plan culturel et gastronomique que sur le plan humain. Notre séjour au Vietnam a duré trois semaines mais on serait bien restés plus longtemps pour continuer à visiter ce si beau pays. Dans cet article, on partage avec vous notre itinéraire au Vietnam pour vous aider à organiser votre voyage.
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Hô-Chi-Minh-Ville
Autrefois nommée Saïgon, Hô-Chi-Minh-Ville est la plus grande ville du Vietnam ainsi que son poumon économique. Il s’agit d’une ville très active et très moderne avec à la fois des quartiers typiques constitués d’habitations basses et d’autres constitués de nombreux gratte-ciels et grands centres commerciaux. Voici quelques-unes des visites que l’on peut faire à Hô-Chi-Minh-Ville :
- Le Palais de la Réunification (40’000 VND/personne) : Ce musée est un incontournable pour qui s’intéresse à l’histoire d’Ho Chi Minh-Ville et à la période de réunification du Vietnam.
- Le Musée des Souvenirs de Guerre (15’000 VND/personne) : Situé à 500 mètres du Palais de la Réunification, cet autre musée présente des expositions consacrées à la guerre d’Indochine et à la guerre du Vietnam et aux atrocités commises pendant celles-ci.
- La Cathédrale Notre-Dame de Saïgon : Cette cathédrale a été construite sur le modèle de Notre-Dame de Paris par les Français durant l’époque colonial. Sa couleur rose orangée la rend d’autant plus jolie. Les briques utilisées ont été importées directement de Marseille. Malheureusement, elle était en rénovation lors de notre passage et une partie était couverte par les échafaudages. Mais cela ne nous a pas empêché de trouver ce monument sublime.
- La Poste Centrale : Il s’agit encore d’un bâtiment français, conçue ni plus ni moins que par Gustave Eiffel au XIXe siècle. L’intérieur vaut également le coup d’œil, bien que très fréquenté. En plus des services postaux, on trouve des stands vendant des cartes postales, des guides et livres sur le Vietnam, ainsi que des souvenirs relatifs au Vietnam.
- La rue piétonne Nguyen Hué : C’est une très longue avenue qui s’étend de la mairie à la rivière Saïgon. Autour de la mairie vous pourrez voir de grands hôtels prestigieux. Puis en descendant la rue, vous passerez devant The Cafe Apartment au n°42, un immeuble composé uniquement de cafés. Vous pourrez également voir la tour financière Bitexco, un gratte-ciel de 262 mètres de hauteur et 68 étages.
Hébergement : Qcub 1 Homestay, (environ 17 EUR la nuit). Chambre au 2e étage avec salle de bain privative et climatisation. Cuisine et machine à laver à disposition. Situé dans le district 1 mais dans une ruelle au calme.
Adresses préférées : Royal Saigon. Ce restaurant se trouvait à moins de 5 minutes à pied de notre hébergement. Nous y sommes retournés plusieurs fois tant nous avons trouvé les plats succulents !
Hoi An
Situé au centre du pays, Hoi An est à nos yeux un des plus jolis endroits du Vietnam. En se baladant dans son centre historique, on a l’impression que le temps s’y est arrêté grâce à ses belles maisons coloniales aux façades jaunes. Mais c’est la nuit que Hoi An est la plus belle grâce à ses nombreuses lanternes illuminées.
La vieille ville de Hoi An est classée au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1999. Et on comprend tout de suite pourquoi en s’y baladant. Ses belles maisons coloniales et ses anciennes demeures chinoises lui donnent un charme tout particulier. On a vraiment pris beaucoup de plaisir à découvrir ses rues ainsi que ses nombreux petits commerces. Pour visiter certains des monuments de Hoi An, il faudra vous procurer un pass (environ 5€) qui inclut cinq entrées sur les 22 sites proposés. Vu la très haute fréquentation touristique, on vous recommande d’y aller tôt le matin pour pouvoir profiter du calme de la vieille ville.
Le soir, l’animation se concentre autour de la rivière Thu Bon où on vous proposera (sans cesse) de faire un tour en barque ou d’acheter une mini lanterne avec une bougie pour la faire flotter sur l’eau. De l’autre côté de la rivière a lieu le Night Market, un marché de nuit très animé avec des stands de lanternes et d’artisanats divers, mais aussi de la nourriture. Il est surtout fréquenté par les touristes mais nous l’avons trouvé très sympathique à faire. Pour les amateurs de marché, il y en a également un autre qui se déroule la journée, le Hoi An Market, et où on trouve de tout. Celui-ci est bien plus authentique que le Night Market puisqu’il est aussi très fréquenté par les habitants.
Les alentours de Hoi An sont aussi intéressants à visiter. Nous avons loué un vélo pour nous rendre jusqu’à la plage de An Bang. Cela nous a pris environ 15 minutes depuis notre hôtel. Mais parmi les autres possibilités de visites, il y a aussi l’île de Cam Thanh, le village biologique de Tra Que, le village de poterie Thanh Ha ou encore le sanctuaire MySon.
Hébergement : Hoi An Merrily Guesthouse (environ 12 EUR la nuit). Chambre double avec salle de bain privative, climatisation et petit-déjeuner inclus. Elle se trouve à environ 15 minutes à pied du centre historique.
Hué
Située à quelques heures en bus de Hoi An, Hué a été la capitale impériale du Vietnam de 1802 à 1945. Nous n’avons pas forcément trouvé que la ville avait beaucoup de charme mais on peut y visiter la cité impériale inscrite à l’Unesco depuis 1993. Il s’agit de l’ancienne demeure des rois de la dynastie Nguyen. De nombreux bâtiments ont été détruits pendant la guerre du Vietnam, en particulier la zone de résidence des rois. Mais il existe encore de nombreux édifices témoignant de l’histoire des Nguyen et la visite vaut le coup d’œil ne serait-ce que pour l’architecture des monuments. L’entrée à la cité impériale coûte 150’000 VND (environ 6€).
Durant notre séjour à Hué, nous n’avons pas eu de chance niveau météo, car il n’a fait que pleuvoir. Nous avons profité d’une petite accalmie pour visiter la cité impériale. Mais pour le reste, nous avons renoncé car il pleuvait vraiment trop. Voici les autres lieux que nous souhaitions visiter pendant notre séjour à Hué :
- Les mausolées des rois Nguyen : Il y en a sept au total et ils se trouvent en dehors de la ville. Le moyen le plus pratique pour s’y rendre est de louer un scooter. L’entrée à chaque mausolée est payante (100’000 VND) et on vous recommande donc d’en choisir seulement quelques-uns à visiter. Les noms des mausolées sont : Gia Long, Minh Mang, Thieu Tri, Tu Duc, Duc Duc, Dong Khanh et Khai Dinh.
- La pagode de la Dame Céleste (Thien Mu) : Devenue symbole de la ville de Hué, il s’agit de la plus haute pagode du Vietnam. Elle se trouve sur une colline à environ 5 km de la ville. (Entrée gratuite)
- Le parc aquatique abandonné : Le parc aquatique de Ho Thuy Tien a été abandonné quelques années seulement après son ouverture en 2004 pour cause de faillite. Aujourd’hui, il constitue une visite plutôt insolite à faire à Hué.
Hébergement : Hue sweethouse homestay (environ 15 EUR la nuit) : chambre double avec salle de bain privative, climatisation et petit-déjeuner. Idéalement situé pour visiter la ville.
Adresses préférées : Mandarin Café, Nook Eatery et Risotto (restaurant italien).
La baie d’Halong terrestre
La région de Ninh Binh, aussi appelée la baie d’Halong terrestre, fait partie des plus beaux lieux à visiter au Vietnam. Elle se trouve à environ 2h de Hanoï et possède les mêmes formations karstiques que celles que l’on voit dans la baie d’Halong. Sauf qu’à la place de la mer, c’est à travers des rizières et des rivières que vous explorerez le coin.
Pour notre séjour dans la baie d’Halong terrestre, nous avons choisi de loger à Tam Coc. Le village est situé en plein milieu de la baie et son emplacement est donc idéal pour visiter la région. La meilleure façon d’explorer le coin est de louer un vélo (ou un scooter) et de rouler à travers la campagne et les rizières. Les autres visites/activités à faire dans la région de Ninh Binh :
- La balade en barque est l’activité la plus typique de la région et une bien agréable manière de profiter du paysage. La particularité de cette mini-croisière c’est que les rameuses rament avec leurs pieds ! Nous avons choisi de partir depuis l’embarcadère de Tam Coc et le parcours a duré environ 1h30 durant lequel nous avons traversé quelques petites grottes. Mais il est possible de faire d’autres parcours en bateau, comme celui de Trang An par exemple.
- Pagode Bich Dong ou la pagode de Jade : Situé à flanc de montagne, la pagode est divisée en trois niveaux. Il faut monter environ une centaine de marches pour arriver jusqu’au sommet où se trouve le dernier édifice. Le deuxième niveau se trouve entièrement dans une grotte, ce qui rend la visite atypique. La pagode ne se trouve qu’à environ 15 minutes en vélo de Tam Coc et l’entrée est gratuite (sauf le parking).
- Le jardin aux oiseaux de Thung Nham : Cette réserve ornithologique abrite pas moins de 40 espèces d’oiseaux. Pour avoir toutes ses chances d’en apercevoir, ne faites pas comme nous et allez-y plutôt en fin de journée ou alors tôt le matin. Nous y sommes allés au milieu de l’après-midi et n’avons pas vu grand-chose. Mais au moins la nature y est très jolie. Ce lieu ne se trouve qu’à 4 km de la pagode Bich Dong. Vous pouvez y aller à vélo mais sachez qu’une partie de la route est pentue. (Entrée : 100’000 VND)
- L’ascension des Mua Caves : Situé à environ 5 km de Tam Coc, il faudra grimper près de 500 marches afin de profiter d’une vue magnifique sur la région. Au sommet, il y a également un petit temple ainsi qu’une statue de dragon. (Entrée : 100’000 VND + 10’000 VND pour le parking)
Hébergement : Tam Coc Happy Home (environ 12 EUR la nuit). Chambre triple avec salle de bain privative, climatisation et petit-déjeuner inclus. Possibilité de louer des vélos.
Croisière dans la baie de Lan Ha
Alors que la majorité des touristes inscrivent la baie d’Halong sur leur itinéraire, nous lui avons préféré la baie de Lan Ha qui est beaucoup moins fréquentée mais qui possède les mêmes paysages karstiques. C’est donc une très bonne alternative si on veut éviter le tourisme de masse de la baie d’Halong. La baie de Lan Ha se trouve au sud de la baie d’Halong et à l’est de l’île de Cat Ba. Elle compte 400 îlots et de nombreux villages flottants de pêcheurs, ainsi que des fermes d’élevage de fruits de mer.
Nous avons choisi de faire une croisière de 2 jours/1nuit, à bord du Camellia Cruise. Les activités proposées par les différentes croisières sont souvent quasiment identiques. La nôtre comprenait une sortie en kayak, un cours de cuisine pour préparer des rouleaux vietnamiens, un cours de Tai Chi le matin et la visite d’une ferme d’élevage d’huitres. Quant à la nourriture, nous avons pu goûter à une cuisine vietnamienne délicieuse !
En savoir plus sur notre croisière dans la baie de Lan Ha
Hanoï
Notre voyage au Vietnam a pris fin à Hanoï, la capitale du Vietnam. Comptant près de 8 millions d’habitants, Hanoï est une ville à la fois chaotique et pleine de charme. Au premier abord, cela peut faire un choc de se retrouver au milieu de tout ce bruit et cette circulation anarchique. Mais en se baladant dans les rues d’Hanoï, on découvre une ville aux ambiances de grand village. Voici quelques-uns des nombreux lieux à visiter à Hanoï :
- Le lac Hoan Kiem (ou lac de l’Epée restituée) et son parc : Ce coin est véritablement le poumon vert de la ville. Les habitants d’Hanoï y viennent faire leur sport ou simplement se détendre aux abords du lac. Le parc abrite également le temple Ngoc Soc (30’000 VND) et, au milieu de l’eau, on peut apercevoir le temple de la Tortue honorant la légende autour du lac Hoan Kiem. Tous les dimanches, la circulation est interdite autour du parc et on peut assister à de nombreuses animations culturelles.
- Le quartier des 36 corporations : Il s’agit du quartier historique de la ville et celui qui nous a le plus interpellé. Chaque rue de ce quartier (36 au total) est dédiée à un corps de métier. C’est-à-dire que vous trouverez des boutiques qui vendent toutes la même chose. C’est aussi le meilleur quartier pour découvrir des scènes de vie typiques.
- Le temple de la Littérature : Fondé en 1073 et dédié à Confucius, le temple de la Littérature a été la première université du Vietnam. C’est un lieu chargé d’histoire et ses bâtiments sont toujours bien conservé. Le lieu est composé de plusieurs jardins, cours et pavillons. (Entrée : 10’000 VND)
- Hanoï Train street : Vous avez déjà certainement vu la fameuse photo de la voie ferrée qui traverse la ville. La particularité de ce lieu c’est que les rues sont très étroites et que le train a tout juste la place de passer. Au moment du passage du train (il passe trois fois par jour), les habitants rangent tout ce qui se trouve sur les rails afin de laisser la voie libre.
- Le mausolée de Hô Chi Minh : Ce monument historique abrite la dépouille du fondateur de la République démocratique du Vietnam. Il se trouve sur une immense place, la place Ba Dinh, l’endroit même où Hô Chi Minh avait proclamé l’indépendance du Vietnam. Aujourd’hui, le mausolée est devenu non seulement un lieu de pèlerinage, mais la place Ba Dinh est également très fréquentée par les habitants. On y a vu de nombreux Hanoïens y faire leurs exercices ou se balader avec leurs enfants.
Le mausolée de Hô Chi Minh Temple Ngoc Soc Temple de la Tortue
Hébergements :
- Dreamcatcher Homestay (18 EUR la nuit). Grande chambre double avec salle de bain privative à l’extérieur de la chambre et climatisation. Cuisine et machine à laver à disposition (contre paiement). Un peu loin du centre si on est à pied.
- Queen Hotel & Spa (15 EUR la nuit). Petite chambre double avec salle de bain privative, climatisation et petit-déjeuner inclus). L’hôtel se trouve dans le vieux quartier.
- Bee House (18 EUR la nuit). Chambre double avec salle de bain privative et climatisation. A 15 minutes à pied du quartier français.
Et vous, êtes-vous déjà allés au Vietnam ? Si oui, quel itinéraire avez-vous effectué ?
Si non, quel sont les lieux que vous aimeriez visiter à tout prix ?
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2 commentaires
Toujours aussi intéressants vos articles; avec de superbes photos. Merci pour ce récis !
Merci à toi d’être passé sur le blog 🙂